Navigatie

Blog - Robusta koffie uit Indonesië

 

Deze zomer in 2018 had ik de gelegenheid tijdens een rondreis in Indonesië, om een koffieplantage te bezoeken in Munduk Indonesia. Zoals de meeste weten groeien de koffiebessen op hoogtes tussen de 1300 en plusminus 1900 meter hoog vanaf de zeespiegel. De Robusta boon wordt meestal geteeld op 1300 meter hoogte. Zo ook in Indonesië. Wat geweldig is om te zien dat alles nog met de hand gebeurd. In Munduk wordt er een buggy-tour georganiseerd en ga je als tussen stop in de bergen koffiedrinken, waar ook de koffieplantage zich bevindt. Daar krijg je dan een rondleiding hoe alles in zijn werk gaat. Deze koffie noemen zij in Indonesië Bali Coffee. Helaas zit er in deze koffie ook veel drap in, wat wij Nederlanders niet gewend zijn. Ook de smaak vond ik erg zuur en bitter. Zij vinden dit heel normaal! Een algemeen lesje over koffiezetten zou handig zijn, alleen zij lachen hierom. 

KoffiebesBranden koffiebonen

 

  • 24 juni 2013
    24 juni 2013

    Blog

    Hoe scoor je hoger in google?

    Date: 24 juni 2013

    Iets meer dan 1 jaar online met Caffé Russo, koffiebonen & meer. En nu? Wat leer je veel in zo'n jaar. En wat komt er veel bij kijken! Ik wist eigenlijk 'niks' van…

  • Blog -2 april 2015
    Blog -2 april 2015

    Blog - 2 april 2015 -Hoe zit het nu met die koffieprijzen?’Het blijft onrustig op de koffiemarkt. Schreef de media afgelopen jaar volop dat de koffieprijzen gingen stijgen tot recordhoogtes door mislukte oogsten in Brazilië en…

  • A Coffee To Say Ciao
    A Coffee To Say Ciao

    Bristot lanceert "A coffee to say ciao"

  • Nieuwe tarieven
    Nieuwe tarieven

    De koffieproductie van 2016 was minder dan de afgelopen jaren in combinatie met 2,4% stijging van de vraag en gelet op de koers is de koffieprijs aanzienlijk gestegen.

    Gezien de recente ontwikkelingen in de koffiemarkt zijn wij…

  • Zo gaat je koffiemachine langer mee
    Zo gaat je koffiemachine langer mee

    Het is een zeer mooi principe - elke relatie vereist op lange termijn liefde en zorg.De koffiemachine heeft zo nu en dan zorg en aandacht nodig. Dit om betrouwbaar te blijven werken.

    Regelmatig schoonmaken is niet alleen…

  • De mooiste Kerstcadeaus voor koffie liefhebbers
    De mooiste Kerstcadeaus voor koffie liefhebbers

    Wil jij je partner verrassen met kerst?!?

    Ik heb een mooi lijstje gemaakt voor koffieliefhebbers. Van koffiekopjes; koffie; thee en koffiemachines. Daar zit vast iets leuks tussen.

    Koffiemachine

    Zelf heb ik een CafeRomatica 830…

  • Hier is het allemaal begonnen
    Hier is het allemaal begonnen

    Hier is het allemaal begonnenDe filosofie van Torrefazione Caffé Bristot is sinds de oprichting in 1919 niet veranderd. De stichter Domenico Bristot richtte het merk op, met als doel de perfecte Italiaanse espresso te maken.…

  • Vriesdroogkoffie 100% koffie
    Vriesdroogkoffie 100% koffie

    Vriesdroogkoffie is 100% koffie zonder toevoegingen

    Het vriesdrogen:

    Tijdens het vriesdroog-proces wordt de extractie naar een temperatuur van -40 -50 graden gebracht. Dit zorgt ervoor dat alle waterdeeltjes veranderen in…

© 2012 - 2018 Caffé Russo / Koffiebonen en Meer | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
De website van Caffé Russo maakt gebruik van Cookies Accepteren Meer informatie
*We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons website verkeer te analyseren. *Cookies helpen een website bruikbaarder te maken, door basisfuncties als een pagina navigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website mogelijk maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.